Durian – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze owocu

Kuchnia

Durian, znany jako „król owoców”, to niezwykły skarb tropikalny, który zyskuje coraz większą popularność nie tylko w Azji Południowo-Wschodniej, ale również na całym świecie. Jego unikalny smak i charakterystyczny zapach budzą wiele kontrowersji, ale to, co naprawdę przyciąga uwagę, to jego bogactwo składników odżywczych. Durian to nie tylko pyszna przekąska, ale także źródło witamin i minerałów, które wspierają zdrowie i samopoczucie. Dzięki zawartości błonnika, witamin C oraz B, a także minerałów, takich jak potas i magnez, ten owoc może przynieść szereg korzyści zdrowotnych, od poprawy trawienia po wsparcie układu sercowo-naczyniowego. Jakie właściwości zdrowotne kryją się za tym egzotycznym owocem? Odkryjmy je razem.

Durian – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

Durian, ten niezwykły owoc z tropikalnych obszarów Azji Południowo-Wschodniej, cieszy się dużym uznaniem nie tylko ze względu na swoje unikalne cechy, ale także imponującą wartość odżywczą.

Zaledwie sto gramów tego egzotycznego przysmaku kryje w sobie:

  • 147 kalorii,
  • 1,47 grama białka,
  • 5,33 grama tłuszczu,
  • 27,09 grama węglowodanów,
  • 3,8 grama błonnika.

Owoc ten obfituje w witaminy:

  • znaczącą dawkę witaminy C (19,7 mg na 100 g),
  • witaminę A (44 IU),
  • tiaminę (witamina B1) w ilości 0,374 mg,
  • witaminę B6 (0,316 mg).

Durian dostarcza organizmowi szereg ważnych minerałów:

  • potas (436 mg),
  • magnez (30 mg),
  • wapń (6 mg),
  • żelazo (0,43 mg),
  • cynk (0,28 mg),
  • fosfor (39 mg),
  • zawiera również miedź.

Wszystkie te składniki aktywnie wspierają kluczowe funkcje naszego ciała. Przynoszą korzyści układowi krążenia i trawienia, a błonnik szczególnie korzystnie wpływa na pracę jelit. Potas pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi, natomiast żelazo i miedź są niezbędne dla prawidłowej produkcji czerwonych krwinek.

Jakie są składniki odżywcze duriana i ich działanie?

Ten ciekawy owoc, durian, kryje w sobie mnóstwo cennych składników korzystnie wpływających na zdrowie. Jest prawdziwą skarbnicą wartości odżywczych. Dostarcza solidną porcję błonnika pokarmowego, a także bogactwo witamin, w tym dużo witaminy C i szerokie spektrum witamin z grupy B. Znajdziemy w nim także niezbędne minerały i pierwiastki śladowe, takie jak potas, magnez, żelazo, mangan, miedź oraz ważny kwas foliowy.

A co dają naszemu organizmowi?

  • witamina C to naturalny sprzymierzeniec w budowaniu odporności,
  • witaminy z grupy B skutecznie wspierają funkcjonowanie układu nerwowego,
  • potas odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi,
  • błonnik pokarmowy niezawodnie dba o nasze trawienie i pracę jelit,
  • obecne w durianie żelazo, miedź, mangan i kwas foliowy to zestaw niezbędny dla prawidłowej produkcji czerwonych krwinek, który przy okazji może wpłynąć pozytywnie na naszą koncentrację.

Jakie są korzyści zdrowotne duriana?

Durian to skarbnica zdrowia. Jego silne działanie antyoksydacyjne skutecznie neutralizuje wolne rodniki, chroniąc komórki przed uszkodzeniem.

Regularne spożywanie duriana korzystnie wpływa na układ krążenia. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu i wspiera zdrowie serca, zmniejszając ryzyko schorzeń sercowo-naczyniowych. Jest to możliwe dzięki wysokiej zawartości potasu, kluczowego minerału w regulacji ciśnienia krwi.

Durian działa kojąco na układ pokarmowy, łagodząc na przykład podrażnienia żołądka. Jest bogaty w cenne składniki odżywcze. Dostarcza:

  • witamina C,
  • witaminy z grupy B,
  • mangan,
  • magnez,
  • żelazo,
  • błonnik.

Jakie jest działanie przeciwutleniające duriana i jaki ma wpływ na zdrowie serca?

Durian kryje w sobie **mnóstwo silnych przeciwutleniaczy**. Te potężne substancje aktywnie **walczą z procesami starzenia komórek** i jednocześnie **chronią wrażliwe komórki serca przed uszkodzeniami**.

Ale to nie wszystko – **potas** obecny w durianie znakomicie **dba o zdrowie całego serca**. Ten kluczowy minerał **pomaga utrzymać właściwe ciśnienie krwi**, co z kolei **znacząco zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych**. Co więcej, obecne w nim **witaminy B6 i C** również **wspierają prawidłową pracę układu krążenia**.

Podsumowując, durian wspiera Twoje zdrowie poprzez:

  • walkę z procesami starzenia komórek,
  • ochronę komórek serca przed uszkodzeniami,
  • pomoc w utrzymaniu właściwego ciśnienia krwi,
  • znaczące zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych,
  • wsparcie prawidłowej pracy układu krążenia.

Jak durian wpływa na układ pokarmowy i odporność?

Durian świetnie wspiera nasze trawienie. To zasługa sporej ilości błonnika, który nie tylko ułatwia cały ten proces, ale też pomaga łagodzić typowe problemy z żołądkiem, na przykład kojąc podrażnienia.

Poza tym owoc ten wzmacnia naszą odporność. Jest doskonałym źródłem witaminy C, która skutecznie buduje naturalną obronę organizmu, wspierając choćby produkcję białych krwinek.

Przygotowując artykuł, wykorzystano dane dostępne na Durian właściwości.

Kuchnia
Ogórek – zdrowotne właściwości, wartości odżywcze i działanie diuretyczne

Ogórek, to nie tylko popularne warzywo, ale również prawdziwa skarbnica zdrowia. W składzie tego orzeźwiającego produktu znajdziemy aż 96% wody, co czyni go idealnym do nawodnienia organizmu, zwłaszcza w upalne dni. Ponadto, ogórek jest niskokaloryczny, dostarczając jedynie 15 kcal na 100 g, a jego bogactwo witamin i minerałów wspiera nasze …

Kuchnia
Łodyga selera naciowego – zdrowotne właściwości i korzyści dla diety

Łodyga selera naciowego – często niedoceniana w kulinariach – skrywa w sobie bogactwo zdrowotnych właściwości, które mogą znacząco wpłynąć na nasze samopoczucie i kondycję. To warzywo jest nie tylko niskokaloryczne, ale również pełne witamin, takich jak C i K, oraz cennych składników odżywczych, które wspierają układ odpornościowy i krążenia. Regularne …

Kuchnia
Właściwości Rambai: Wartości odżywcze i zdrowotne korzyści

Rambai, owoc o egzotycznym uroku, zyskuje coraz większą popularność w świecie zdrowego odżywiania. Znany również jako Phyllanthaceae, jest nie tylko orzeźwiający, ale również pełen wartości odżywczych, które mogą znacząco wpłynąć na nasze zdrowie. Zawiera aż 83,7 g wody na 100 g, a także witaminę C, potas oraz szereg minerałów. To …